10月28日晚，山西汾酒披露2021年第三季度报告。前三季度，山西汾酒产品销量增长，产品结构改善，销售收入稳步增长，净利润48.79亿元，同比增长95.13%。基本每股收益为4.02元，同比增长96.1%。而在此之外，清香白酒已然开始发力，随着山西汾酒的强势回归，清香白酒再次受到市场关注。仅第三季度，山西酒业实现营业收入51.38亿元，同比增长47.81%；净利润13.35亿元，同比增长53.24%。

业界公认的“酗酒速度”

报告期内，山西汾酒营业收入172.57亿元，同比增长66.24%。辉煌成绩单的背后，是山西酒业公认的“酒精速度”。继2018年至2020年山西酒业业绩稳步增长后，今年上半年山西酒业业绩实现快速增长，归母净利润同比增长近1.2倍。

报告期内，山西汾酒全国布局的营销战略得到有效实施，公司全面走上高质量发展之路。山西汾酒深化“1357 10”市场布局，加大江南市场拓展，推动江苏、浙江、上海、安徽、广东市场稳步突破。坚持“抓蓝白、强腰、稳玻、分”的产品策略，进一步优化产品结构，持续推进蓝白酒业圈的拓展和营销。

“绿色汾酒”品质“粮心”

“为我量天下好土，收天下好粮为我用”是汾酒始终坚持的品质“粮心”。。报告期内，“2021年汾酒印章征集仪式”在汾酒老作坊博物馆举行，表达了汾酒人对工匠精神的坚守和对历史文化的敬畏。

近年来，汾酒以“打造酿酒全产业链”为目标，以白酒产业为龙头，投资秦县肉牛场，将酿酒酒糟与秦县高粱种植基地相结合，推动“高粱酿酒—酒糟养牛—粪肥还田—高粱种植”生态循环产业链的完善。

报告期内，山西汾酒邀请全国140家主流媒体走进汾酒原粮基地，向消费者展示“绿色汾酒”的品控理念。一粒高粱，从田间原生态到一瓶汾酒产品进入市场，要经过36个主要环节监测和183个质量控制点检测，达到2182项既定标准。目前，山西汾酒已在山西、吉林、内蒙古、甘肃、河北等地建立优质原粮基地，种植面积约110万亩。(记者李静)近几年，酱香白酒强势崛起吸引了行业更多的关注。经认证的绿色原粮2020年将达到21万吨以上，预计2021年将达到23万吨以上。而且，山西汾酒报告期内，新开工1万吨原酒产能项目和5.88万吨原酒储能项目，为公司高质量发展奠定了坚实基础。

业内人士指出，“十三五”期间，山西汾酒的表现非常抢眼，蓄势待发的改革之路已经到了释放能量的阶段。通过对标世界一流企业的管理水平，“智慧汾酒”的理念正在一步步完善。2021年是“十四五”开局之年，其上半年的突出成绩打赢了“十四五”戒酒第一仗，三季度延续了高速发展态势。后百亿时代，从“汾酒复兴”到“大芬时代”的确立，也将进入快车道。