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政企联手、京珠联动,珠海白蕉海鲈借京东生鲜超级供应链“游”向全国餐桌

8月25日,京东生鲜联合珠海市农业农村局主办的“广货行天下 珠品赴京华”——珠海优质特色农产品品牌推介暨产销对接会在北京举行。珠海市农业农村局率上百位产销对接人员进京,白蕉海鲈、万山金鲳、南水生蚝等一批国家地理标志特色农产品悉数亮相。本次活动是京东生鲜助力“广货行天下”行动的又一次落地,旨在依托京东生鲜超级供应链优势,搭建高效、精准的产销对接桥梁,为珠海特色水产开拓上行新通路,助力珠海优质农产品实现从“区域好物”向“全国名品”的跨越。

政企联手、京珠联动,珠海白蕉海鲈借京东生鲜超级供应链“游”向全国餐桌

京珠政企代表齐聚,共话珠海水产品品牌价值

活动现场,京东生鲜与珠海市农业农村局、数十家广东知名企业,以及世界中餐业联合会、中国水产流通与加工协会等行业协会,还有来自全国各地的供应商、采购商代表齐聚一堂,围绕珠海农产品品牌建设与产销对接展开深度交流。

珠海市农业农村局局长黄顺安在致辞中表示,珠海是粤港澳大湾区名副其实的“蓝色粮仓”,生态禀赋得天独厚,咸淡水交汇的黄金水域孕育了国家地理标志产品白蕉海鲈,年产量占全国近七成;岭南荔枝、金湾黄立鱼等特色农产品,更承载着“甜自田间生,鲜从海上来”的独特风味。他希望通过此次对接会,让采购商与珠海农业企业深入接洽,打通珠海农产品进入京津冀商超及餐饮供应链的关键通道。

政企联手、京珠联动,珠海白蕉海鲈借京东生鲜超级供应链“游”向全国餐桌

“京东是国内头部综合电商与供应链服务企业,在零售流通、智慧物流、生鲜运营等领域具备强大的资源优势。”黄顺安表示,自珠海市政府与京东签订战略合作协议以来,双方持续推动各项合作落地见效,未来将进一步深化资源对接,推动珠海的产业、产品、品牌优势,与京东的平台、供应链、渠道优势深度融合,助力珠海农业企业拓渠道、塑品牌、扩销路。

政企联手、京珠联动,珠海白蕉海鲈借京东生鲜超级供应链“游”向全国餐桌

世界中餐业联合会会长武力认为,此次珠海市农业农村局携手京东,将南海之滨的优质农产品带到北京,既打通了从“田间地头”到“百姓餐桌”的通路,也为全国餐饮企业提供了源头好食材的直采通道。中国水产流通与加工协会副秘书长李的真谈道,珠海携本土优质水产品进京,依托京东强大的渠道资源和供应链优势搭建精准产销桥梁,是“广货行天下”行动的扎实落地,更是赋能地方渔业产业升级、助力产区增收致富的务实之举。

活动现场,珠海当地龙头企业与多家全国性采购商达成合作,为白蕉海鲈等特色水产品进一步打开全国市场奠定了坚实基础。

政企联手、京珠联动,珠海白蕉海鲈借京东生鲜超级供应链“游”向全国餐桌

京东生鲜供应链相关负责人表示,当前地标农产品普遍面临低价内卷、标准不统一等困境,好产品难以卖出好价格。为此,京东生鲜积极联合各地政府及行业协会,通过产地直采、包圆包销、定植定养等多元化方式,充分发挥京东的超级供应链能力,以及线上线下完善的经营网络,帮助农户拓宽销路,确保源头好货直达全国消费者手中。

定制包销百万斤,助力白蕉海品牌走向全国

珠海地处珠江口咸淡水交汇处,独特的自然环境孕育出白蕉海鲈、万山金鲳、南水生蚝等一批国家地理标志水产品。其中,白蕉海鲈肉质鲜嫩、入口嫩滑清甜,主产于珠海市斗门区,是全国规模最大的海鲈特色产业集群,养殖面积近4万亩,年产量达15.9万吨,占全国总产量的64%,全产业链综合产值高达186亿元,是珠海农业名副其实的“金名片”。然而,光环之下亦有隐忧:外销市场拓展空间有待挖掘,全国层面的品牌认知度仍需提升,产业规模优势尚未充分转化为全国性品牌竞争力。如何让白蕉海鲈从大湾区“菜篮子”走向全国更大市场,成为珠海水产业高质量发展的重要课题。

今年,京东生鲜深入珠海白蕉鲈鱼产业带,与当地龙头企业达成深度合作,定制包销百万斤“鲜京采”白蕉鲈鱼,从源头把控品质。为筑牢品质防线,京东生鲜将全链条品控落实到生产加工的每一个环节:从养殖源头建立严苛的质量标准,对生产工艺、产品规格、鲜活等级、储运温度等关键指标制定可量化的执行规范;生产阶段实施工厂驻场监督,紧盯去鳞、去鳃、去内脏等关键加工工序;产品入库执行严格验收机制,检验不合格产品一律拒入,确保品质在流转过程中不打折扣。

除了严格的品质保障,京东自营的鲜京采白蕉鲈鱼价格同样极具竞争力,3斤仅需69.9元,真正实现“又好又便宜”。

政企联手、京珠联动,珠海白蕉海鲈借京东生鲜超级供应链“游”向全国餐桌

京东生鲜鱼类业务负责人介绍,未来京东生鲜将与珠海白蕉海鲈产区建立深度战略合作,全方位打通产区线上产销链路,助力本地水产产业提质增效。一方面,推行产区专项包销模式,依托京东生鲜超级供应链能力,拓宽白蕉海鲈线上销售渠道,帮助本地商户破解销路单一、线上运营薄弱的难题,稳定产销订单,降低经营风险,让优质海鲈直达全国消费市场;另一方面,联动产区政府和行业协会,共同制定白蕉海鲈产品分级标准,从鱼体规格、鲜活度、储运保鲜等多维度划定清晰分级细则,从源头把控货源质量,避免品质参差不齐等问题。

“希望通过源头包销、产地买手驻扎、品控源头把控、标准共建的多维度协同,帮助产区商户拓市增收,也为消费者筑牢品质防线,让大家在京东生鲜上买到品质稳定、正宗可靠的白蕉海鲈,推动珠海海鲈产业向规范化、品牌化方向持续发展。”该负责人表示。

此次珠海优质特色农产品品牌推介会,不仅是珠海特色农产品的集中亮相,更是京东生鲜以超级供应链赋能地方产业、深入推进“广货行天下”战略的又一次生动实践。随着京东生鲜超级供应链的持续深耕与产地包销模式的全面落地,这条承载百亿产值的海鲈鱼,正从大湾区的“蓝色粮仓”加速游向全国的千家万户,开启从“区域名品”到“国民品牌”的全新征程。

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