荣昌卤鹅是重庆卤味美食的代表，“皮薄如纸，肉质如鹊”正是其鲜美特质的生动写照。紫燕百味鸡凭借深耕川味卤制三十余载的深厚底蕴，以“古法传承+品质赋能”为战略核心，成功将荣昌卤鹅的醇厚风味与现代化供应链深度融合，推动这一地方特色美食走向全国。

直播赋能 树立区域营销标杆案例

近日，紫燕百味鸡旗下荣昌卤鹅聚焦长沙市场开展区域直播，通过推出团购券精准触达本地用户。直播当日长沙看播占比TOP1，同步斩获“长沙专享荣昌卤鹅（小份）商品视频榜”榜首，快速提升品牌在长沙的声量。活动期间，荣昌卤鹅长沙门店实现环比增长79%。

这一成果源于“直播引流+到店转化”模式的高效运转，即线上以直播释放优惠吸引力，线下门店承接消费需求，成功打通流量到销量的转化链路，实现品牌曝光与终端业绩的双重提升。

长沙作为“美食活力之城”，对特色卤味接受度高，荣昌卤鹅的非遗底蕴与卤味属性，恰好填补本地消费新鲜感。从品牌战略维度看，长沙案例为紫燕探索区域化营销提供了关键参照。通过锚定本地消费特征、构建线上线下协同闭环，荣昌卤鹅既在长沙站稳脚跟，也为品牌后续复制“区域直播+到店转化”模式提供经验。

政企联动 打造荣昌卤鹅舌尖爆品

2025年4月，重庆荣昌卤鹅因全球网红“甲亢哥”与本土达人“荣昌卤鹅哥”的联动直播迅速爆红，引发全网关注。在此背景下，紫燕百味鸡凭借在荣昌六年的产业布局积淀，被政府授予“荣昌卤鹅推荐大使”称号，成为连接流量爆发与产业链升级的核心纽带。

通过“荣昌卤鹅推荐大使”身份，紫燕百味鸡成功将短期流量转化为产业链升级的长期动能。此举不仅强化了其在西南市场的竞争力，还借助政府资源与非遗文化赋能，为品牌全球化奠定了基础。

“紫川食品作为荣昌食品加工产业的龙头企业，在保障食品安全、推动产业升级、带动就业增收等方面发挥了关键作用”。4月25日，荣昌区委书记高洪波对紫燕百味鸡子公司重庆紫川食品有限公司开展实地调研时表示。5月，紫燕百味鸡旗下重庆、安徽、山东等全国六家工厂荣获重庆市荣昌区政府同意使用“荣昌卤鹅”名称。

通过标准化生产体系，荣昌卤鹅将直达各销售终端，实现品质与风味的一致性。此次“荣昌卤鹅”产品名称使用范围的获批，既是政府对紫燕品牌实力的认可，也是对企业坚守食品安全与品质的肯定。

未来，依托荣昌的区位优势和政策红利，紫燕百味鸡将加大研发投入力度，推动产业迈向更高质量的发展阶段。紫燕百味鸡也将继续秉持“好工艺+好原料=好产品”的理念，以标准化生产赋能传统美味，让更多消费者在全国范围内品尝到地道的“荣昌味道”。